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めしきき

【レモ缶】ひろしま小鰯のアヒージョ6缶

3,240(税込)

32ポイント獲得!

数量
独自商品コード
FY01-0405
製造者
丸兼食品株式会社
販売者
ヤマトフーズ株式会社
温度帯
常温

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生産者の想い

生産者の画像

「瀬戸内を世界へ」
レモン栽培を通して日本の農業や人、自然、地域資源に光を当てる

国産レモン日本一の産地である広島県。
食の総合商社として、広島で事業を営む私たちは、食べ方も用途もまだまだ可能性を秘めているレモンの魅力をみなさんにお伝えしたいと思い「瀬戸内レモン農園®」を立ち上げました。
レモン栽培はもちろん、レモンを丸ごと使った商品開発・生産から販売まで手がけています。
それが、良質の素材にこだわり、細心の衛生管理のもと、お客様のニーズにあった商品を提供し続けることでもあるのです。
レモンで地元を盛り上げ、地域社会に貢献できる会社づくり・商品づくりを目指してまいります。

<自社グループ農園>
レモン生産量日本一の生口島にて栽培から取り組んでいます。
レモンを通して農業や地域の人たちの暮らしや自然資源を発掘し、商品に託す。
農家と消費者を結ぶ架け橋になることが、皮ごと食べられるレモンの価値に気づいた私たちにしかできない役割だと考えます。

世界に目を向けるとますます奥深い。
「瀬戸内レモン農園®」は、栽培をはじめとするレモンの研究も行なっています。
世界各国ではレモンが肉や魚料理の風味づけからパスタやカレー、スイーツ、飲み物など幅広く使われており、日本でいう醤油や味噌のように毎日食している国もあるほど。
そこで世界のレモンを食べ比べてみると、シチリア産レモンの果汁が私たちの口に合うことを知りました。
世界に目を向けるとレモンの魅力がどんどん見つかり、商品化へのアイデアもたくさん出てきます。
これからは日本と世界のレモンの特徴を活かした商品作りをしていきます。

めしきき5がセレクトした、こだわりの逸品をご紹介!


新津カナコ

缶詰がビストロの前菜に大変身!

広島県産の小鰯と熟成藻塩レモンを漬け込んだオリーブオイルは旨味がたっぷり♡
クラッカーに乗せてカナッペにしたり、オイルをバゲットにつけて前菜にして食べるのがおすすめ!
小鰯のサイズもちょうどいい感じで食べやすく、おうちパーティーや、ちょっとしたおもてなしにもピッタリですよ~♪

熟成藻塩レモンとエキストラバージンオイルで味付けをした瀬戸内の美味しさを堪能できる缶詰めです!

広島県産の小鰯を、広島レモンの皮と果汁と瀬戸内産の藻塩のみをあわせてじっくり熟成し、天然の旨みを引き出した魔法の調味料「熟成藻塩レモン」と一緒にオリーブオイル漬けにしました。
小鰯と藻塩レモンを漬け込んだオリーブオイルには旨味がたっぷりで、レモンの爽やかな酸味がおいしさを引き立てています。

<そのままでおいしい>
白ワインやビールなど、お酒のお供に。
軽く振って開缶すると、より一層おいしくお召し上がりいただけます。

<アレンジしておいしい>
茹でたてのパスタに絡めるだけで簡単につくれる小鰯パスタはおすすめ!
クラッカーに乗せてカナッペに。
サラダにトッピングなど、お料理のアクセントに使うのもおすすめです。

<温めておいしい>
オイルをバゲットにつけて前菜に!
缶ごと湯煎するだけで美味しさアップ!

「瀬戸内ブランド」認定商品

商品説明追加画像1

商品名 【レモ缶】ひろしま小鰯のアヒージョ6缶
内容量 1缶あたり:内容総量85g(固形量55g)×6缶
サイズ/寸法/重量 1缶あたり
サイズ:幅78mm×奥78mm×高さ35mm
重量:約120g
原材料名 いわし(広島県産)、オリーブオイル、塩レモン(レモンピール、レモン果汁、食塩)、レモン果汁、香辛料、蛋白加水分解物、チキンブイヨン、食塩、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
栄養成分表示 <1缶85gあたり・液汁含む(推定値)>
エネルギー263kcal、たんぱく質12.8g、脂質21.6g、炭水化物2.3g、食塩相当量1.2g
アレルギー表示(特定原材料) 小麦
上記以外の特定原材料 大豆・鶏肉
賞味期限/消費期限 製造より3年
保存方法 高温、直射日光を避け、常温で保存してください。
開缶後は他の容器に移し替えて冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
お届けの目安 ご注文日より3~4営業日以内にお届け
配送業者 佐川急便
その他 温める際は缶ごと湯煎するか、他の容器に移しかえてラップをかけて電子レンジで温めてください。
送料区分 全国送料無料
※送料区分に関しましてはこちらよりご確認下さい。

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