梨＆らっきょうドレッシング 3種詰合せセット
￥1,390（税込）
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- 独自商品コード
- FT01-0007
- 製造者
- 有限会社田畑商店
- 温度帯
- 常温
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新津カナコ
ドレッシングの活用法はサラダだけじゃない！？
素材の持ち味を活かし、果実の旨味を感じられるカラダに優しいご当地ドレッシング～♪
果実の純粋な旨味を感じられる新感覚ドレッシング。
らっきょうの爽やかな酸味と、梨のほのかな甘みが調和して、バランスが取れたマイルドな味わいが特徴！
サラダドレッシングとしてだけでなく、各種料理に活用、アレンジできる万能調味料は、いつも冷蔵庫にストックしておいてね♡
世界初＆新ジャンル！
梨とらっきょうの旨みが凝縮された、新感覚のフルーティードレッシング！
田畑商店
梨のすりおろしピューレーを混ぜ合せたオリジナル梨ソースにらっきょうを漬け込み、梨果汁ソースと共にミキサーで粉砕。
当社オリジナルの果実風味のらっきょうのペーストとエクストラバージンオイルで仕上げた、果実の旨味を堪能できるヘルシードレッシングです。
田畑商店
ほぼ無添加で、素材の持ち味を活かしています。
らっきょうの臭味はなく、果実の純粋な甘みが広がります。
サラダドレッシングとしてだけでなく、魚介のカルパッチョや冷製パスタ、棒棒鶏など、各種料理に活用・アレンジできます。
田畑商店
ドレッシングとしてサラダや温野菜にかけるのはもちろん、豚の生姜焼きやチャーハンなどの炒め物、冷製パスタ、カルパッチョソースとしても活用できる、万能旨味調理ダレです。
田畑商店
◆『梨のフルーツらっきょう』でフードロス問題を打開！
「フードロス問題の打開」と「地域古来食文化の次世代への継承」という二つのコンセプトのもと、2011年より地元鳥取県の農産物を活用した商品開発に取り組んでおります。
その独特の風味から、若い世代を中心に苦手とする方が多い鳥取県の特産品である「らっきょう」を、同じく特産品の「梨」と組み合わせることで、らっきょうが苦手な方にもフルーティーで食べやすい、これまでには無い新ジャンルのらっきょうを開発いたしました。
◆廃棄されてしまう「規格外品」を活用することで、地元の生産者様を応援！
商品化にあたり、形状や変色等の理由から出荷できずに廃棄されていた規格外品を積極的に活用しております。
少しでも生産者様への支援とフードロス問題の解消に貢献できれば幸甚に存じます。
日本には、47都道府県それぞれの土地の風土で育まれる高品質の農林水産物が有り、各地に根付いた地域古来の食文化があります。
これだけ多くの食文化を有している国は、日本以外にはないと思います。
私たちは、日本が誇る地域食文化を大切に想い、捨てられてしまう食材も有効に活用し、次世代に継承していきたいと考えています。
| 商品名 | 梨＆らっきょうドレッシング 3種詰合せセット （旨塩仕立て/醤油仕立て/白味噌仕立て） |
| 内容量 | 梨＆らっきょうドレッシング（旨塩仕立て）：205ml×1本 梨＆らっきょうドレッシング（醤油仕立て）：205ml×1本 梨＆らっきょうドレッシング（白味噌仕立て）：205ml×1本 |
| サイズ/寸法/重量 | 【梨＆らっきょうドレッシング】 縦57ｍｍ×横57mm×高さ158mm |
| 原材料名 | 梨＆らっきょうドレッシング 【旨塩仕立て】 梨（鳥取県）、食用オリーブ油（EXバージンオリーブオイル）、らっきょう、醸造酢、食塩、ブラックペッパー/保存料（ポリリジン）、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、（一部に小麦を含む） 【醤油仕立て】 梨（鳥取県）、食用オリーブ油（EXバージンオリーブオイル）、醸造酢、らっきょう、醤油/保存料（ポリリジン）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、ビタミンB₁、（一部に小麦を含む） 【白味噌仕立て】 梨（鳥取県）、食用オリーブ油（EXバージンオリーブオイル）、醸造酢、米味噌、らっきょう/保存料（ポリリジン）、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦を含む） |
| 栄養成分表示 | 梨＆らっきょうドレッシング<1個（100g）当たり（推定値）> 【旨塩仕立て】 エネルギー268kcal、たんぱく質0.3g、脂質25.6g、炭水化物9.2g、食塩相当量2.4g 【醤油仕立て】 エネルギー232kcal、たんぱく質0.7g、脂質20.8g、炭水化物10.6g、食塩相当量0.9g 【白味噌仕立て】 エネルギー253kcal、たんぱく質1.3g、脂質22.7g、炭水化物10.9g、食塩相当量1.2g |
| アレルギー表示（特定原材料） | 梨＆らっきょうドレッシング 【旨塩仕立て】小麦 【醤油仕立て】小麦 【白味噌仕立て】小麦 |
| 上記以外の特定原材料 | 梨＆らっきょうドレッシング 【旨塩仕立て】なし 【醤油仕立て】大豆 【白味噌仕立て】大豆 |
| 賞味期限/消費期限 | 365日 |
| 保存方法 | 直射日光を避けて常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 |
| お届けの目安 | ご注文日より約1週間 |
| 配送業者 | ヤマト運輸 |
| その他 | |
| 送料区分 | 全国一律送料 1,100円（税込） ※送料区分に関しましてはこちらよりご確認下さい。 |